中冰两国于1987年、1994年和1996年分别签订《中冰两国政府贸易协定》、《中冰两国政府关于鼓励和相互保护投资协定》及《中冰两国关于避免双重征税和防止偷漏税协定》。

    中冰于1995年签订了关于成立中冰两国经贸合作混委会协定，自1996年起两国已先后召开3次经贸混委会；1996年冰岛成立冰中贸易促进委员会，推动中冰贸易的发展。中冰自1971年建交以来，双方都重视发展双边经贸关系，虽双边贸易额不大，但近年来中冰贸易发展迅速，2000年双边贸易额创历史之最，据我海关统计为3175万美元，据冰方统计达5889万美元。

    我国向冰主要出口焦炭、耐火材料、轻纺工艺服装和集装箱、船舶等产品，自1998年起短短2年时间，中冰企业签订合同在我国建造船舶总数达17艘，金额达4000多万美元；我国从冰主要进口渔产品、工业制成品和船用机械等产品，双边贸易的产品由最初的轻纺工艺和渔产品等传统产品向机电设备、船舶等技术含量较高的产品转化，由单一结构向多样化结构转化，中冰贸易发展前景广阔。

    我国出口商品对冰岛有较大吸引力，但冰岛人口少，市场容量小，进口品种多、批量小，中冰相距遥远，无直达船，运期长、费用高等因素和冰岛出口商品品种少，使我进口选择余地有限等在一定程度上影响了中冰贸易的发展。